Top 5 Loại Thực Phẩm Giúp Loại Bỏ Cholesterol Xấu
Chúng ta thường nghe nói về một loại cholesterol được gọi là ‘cholesterol xấu’ có thể gây xơ vữa động mạch dẫn đến đau tim và đột quỵ. Vậy có cách nào giảm lượng ‘cholesterol xấu’ trong cơ thể hay không? Dưới đây là danh sách 5 loại thực phẩm có thể giúp bạn đạt được mục tiêu này.
Yến Mạch
Yến mạch là thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Yến mạch chứa một loại chất xơ hòa tan gọi là beta-glucan, có khả năng loại bỏ ‘cholesterol xấu’ ra khỏi cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng beta-glucan trong yến mạch có thể làm giảm tổng lượng cholesterol và ‘cholesterol xấu’ trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Đậu Nành
Đậu nành là một thực phẩm giàu protein và thấp chất béo bão hòa. Các nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn đậu nành có thể giúp giảm ‘cholesterol xấu’ và chất béo trung tính trong máu. Đậu nành chứa isoflavone có khả năng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giúp bảo vệ tim mạch.
Quả Mọng
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tật. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ quả mọng có thể giúp giảm mức ‘cholesterol xấu’, huyết áp, cân nặng và tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.
Cà Chua
Cà chua là một nguồn vitamin và khoáng chất quan trọng, đồng thời chứa lycopene giúp giảm ‘cholesterol xấu’ LDL và tăng ‘cholesterol tốt’ HDL. Lycopene có khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Cá Hồi
Cá hồi là một nguồn cung cấp acid béo omega-3 EPA và DHA, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ăn cá hồi thường xuyên giúp tăng mức chất béo omega-3, giảm ‘cholesterol xấu’ và cải thiện chức năng của các tế bào lót động mạch.
Nhớ luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống. Tuyệt đối hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa để duy trì sức khỏe tim mạch tốt.
